“跳空散作平地水，牛乳芳甘那得比”.牛奶是生活中常见的饮食之一，即美味又营养，喝牛奶的好处也被大众所认可，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

    为了保证患者足够的营养需求，我科室在病区主任和护士长的安排下，每天早晚给部分患者一罐加热牛奶，不仅保护患者的胃粘膜，而且加热牛奶的饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让其充分吸收。

    睡眠障碍是精神病患者常见的问题，特别是易于早醒或入睡困难的患者睡前喝牛奶，再加上温热水洗澡，可以使患者心态平静，便于患者的睡眠，因为牛奶在一定程度上有镇定的作用。

    一些患者睡觉期间腿经常抽筋，部分老年人由于缺乏体力劳动，骨质疏松，病区主任告诉我们这都是缺钙的表现，所以给患者喝牛奶能够有效补钙，因为牛奶中含有人体所必需的一切营养成分，这些营养成分的质量和构成比例都适合人体需要，尤其适合老年人。

    给患者早晚一罐热牛奶已经实行数月余，久而久之不仅患者们睡眠质量提高了，免疫力也增强了。看着患者们一个个面色红润，有着健康强健的体魄，这都是小小一罐热牛奶的功劳，并且小小一罐热牛奶得到了广大家属的一致好评。

    患者的健康，我们的责任；家属的放心，我们的鞭策。（贾芳娟  供稿）