每逢佳节备思亲,对于异乡漂泊的人们来说,思乡的情绪更为浓厚,为了弘扬中国传统文化,喜迎中秋佳节,同伴支持的辅导员们在中秋来临之际,为在院的同伴们奉上一盘独具特色的“文化大餐”。
2021年9月15日,天水市第三人民医院同伴支持开展了“巧手做月饼,乐享中秋情”为主题的手工月饼制作活动,以每个病区的康复员为代表,亲手为工作在一线的工作人员、陪护的家属以及同伴们制作月饼,让月饼传递节日的祝福。
午饭刚过,调和好的月饼皮、肉松馅、莲蓉馅、烤香的咸蛋黄等食材和用具已就位,就等着大家大显身手。下午15时,大家便围坐在了十二楼多媒体会议室内,在主持人的引导下一同重温了中秋节的来历和意义,并且讨论了所见过的月饼都有什么区别,大家各抒己见讨论好不热闹,参加活动的康复员们大多数是第一次亲手制作月饼,他们兴趣盎然、跃跃欲试,在烘焙老师的指导下大家分工明确相互配合,纷纷撸起袖子、带上手套,有的搓饼皮、有的称馅料、有的压模具......忙的不亦乐乎。在欢声笑语中,同伴们发挥团结互助精神,分享自己的方法和经验,一个个大馅、一张张薄皮,在一双双巧手下转眼就变成了一个个诱人的月饼,小小的月饼,承载了浓浓的情谊。
烘焙结束后,制作月饼的康复员们在辅导员的陪同下,为病区里辛勤工作的一线医生护士们送上亲手制作的月饼,是因为他们不计辛劳的付出才让病区每天都充满着能量。之后,他们又为陪护的家属们,送上一份小小的问候,感谢他们默默的付出为患者康复保驾护航。最后还为一同住院的同伴送上一份中秋的温暖,短暂的分离是为了长久的相伴,祝福他们早日康复,重启美好的生活。
此次“巧手做月饼,乐享中秋情 ”主题实践活动,邀请专业烘焙老师通过职能性练习的方式,展示了新一代精神疾病康复员的精神风貌,利用亲身体验式活动丰富了康复员精神文化生活,使大家在烘焙中培养兴趣,拓宽知识领域,逐渐在康复员中形成乐于探究、勤于动手、努力求知的积极态度;在提高康复员的社交能力的同时,也让大家体验到了分享与感恩。(郭佳 供稿)